Zelf asperges kweken

Dankzij enkele leden van onze vereniging is er een powerpoint beschrijving gemaakt met foto’s.

Asperges Kweken:

 Een Stap-voor-Stap Gids.

Asperges zijn een heerlijke en voedzame groente die gemakkelijk in de tuin te kweken is. Volg deze stappen om zelf asperges te telen.

1. Kies de Juiste Variëteit

Er zijn verschillende soorten asperges, zoals groene, witte en paarse asperges. Kies een variëteit die het beste past bij je klimaat en smaakvoorkeuren. Groene asperges zijn het meest populair en gemakkelijk te kweken.

2. Voorbereiding van de Bodem

Asperges geven de voorkeur aan een goed doorlatende, vruchtbare grond met een pH tussen 7 en 8. Volg deze stappen voor een goede bodemvoorbereiding:

    • Grondbewerking: Maak de grond los tot een diepte van 30 cm en verwijder onkruid.


    • Compost Toevoegen: Meng goed verteerde compost door de bovenste laag van de grond om te zorgen voor voldoende voedingsstoffen.

3. Het Planten van Aspergeplanten

Asperges worden meestal gezaaid of geplant met zogenaamde ‘asparagus crowns’, het zijn jonge planten die je kunt kopen.

    • Het aanleggen van een aspergerug: Plant de asperges in het voorjaar, zodra de kans op vorst voorbij is. Let op de richting. Bed moet van Noord naar Zuid liggen.

    • Plantdiepte: Graaf een greppel van ongeveer 30 cm diep en plant de crowns met de wortels naar beneden op ongeveer 50 cm tot 60 cm uit elkaar.

    • Bedekken met Grond: Bedek de crowns met ongeveer 5 cm grond en voeg geleidelijk meer aarde toe terwijl de planten groeien.

4. Water en Voeding

Asperges hebben regelmatig water nodig, vooral in droge perioden. Zorg ervoor dat de grond vochtig maar niet doorweekt blijft. Voed de planten jaarlijks in het voorjaar met een uitgebalanceerde, organische meststof.

5. Onderhoud en Ongediertebestrijding

Houd de aspergebedden vrij van onkruid en zorg voor een goede luchtcirculatie om ziektes te voorkomen. Controleer regelmatig op ongedierte, zoals aspergekevers, en neem indien nodig passende maatregelen.

6. Oogsten van Asperges

Asperges kunnen al worden geoogst in het tweede jaar na het planten. Oogst de scheuten wanneer ze ongeveer 15-20 cm hoog zijn en nog gesloten zijn. Snijd ze voorzichtig af met een mes of gebruik een aspargescheer, en zorg ervoor dat je de rest van de plant intact laat om groei in de toekomst te stimuleren.

7. Wacht Geduldig

Asperges zijn perennials, wat betekent dat ze elk jaar terugkomen. Geduld is essentieel; het kan drie jaar duren voordat je een volle oogst kunt verwachten. Maar eenmaal gevestigd, zullen je asperges jarenlang voor je zorgen.

Conclusie

Asperges kweken vereist enige planning en geduld, maar met de juiste zorg en aandacht kun je genieten van heerlijke, vers geoogste asperges uit je eigen tuin. Volg deze stappen en laat jezelf verrassen door de smaaksensatie van zelfgekweekte asperges!

 

XXL-insectenhotel op volkstuincomplex

/

Al sinds de oprichting in 1960 beleven veel mensen plezier aan hun volkstuin op het volkstuincomplex van de Volkstuinvereniging Vollenhove.

 

Gelegen achter de Vlasschuur, grenzend aan het Vollenhoofs meer en Natura 2000 gebied Nationaal Park Weerribben-Wieden hebben 65 leden hier hun tuin. Een prachtige plek waar je een diversiteit aan moestuinen kunt vinden.

Een prachtige plek waar we ook oog hebben voor de natuur om ons heen en het vergroten van de biodiversiteit op ons complex.

Een prachtige plek vond ook Stichting Duurzaam Steenwijkerland.

Deze stichting zet zich o.a. in om de biodiversiteit in onze gemeente te vergroten. Een van hun projecten is om XXL-insectenhotels te plaatsen op verschillende locaties in Steenwijkerland.

En wij zijn zo’n locatie!

Een prachtig XXL-insectenhotel met informatie bordje is geplaatst met hulp van vrijwilligers van Stichting Duurzaam Steenwijkerland, Stichting JIJ en de Volkstuinvereniging Vollenhove.

Een fijne samenwerking en een mooie stap om van het Volkstuincomplex een nog heerlijkere plek te maken voor zowel mens als dier.

Maand mei

Zaai kalender mei

Mei is normaal gesproken de maand waarin de laatste kans op nachtvorst verdwijnt.
De vuistregel is vanaf 15 mei. De meeste zomergroenten, kunnen dan buiten worden uitgeplant.

Buiten planten

Aardappels

Andijvie

Artisjokken

Basilicum

Boerenkool

Bleekselderij

Bloemkool

Chinese kool

Erwten

IJsbergsla

Knolselderij

Knolraap

Koolraap

Koolrabi

Koriander

Postelein

Pronkbonen

Raapstelen

Rabarber

Radijsjes

Rodekool

Rucola

Savooiekool

Sla

Snijbiet

Sperziebonen

Spinazie

Spitskool

Spruitjes

Tomaten

Veldsla

Waterkers

Winterpeen

Witlof

Zaai ui

 

Buiten zaaien vanaf half mei

De zomergroenten kunnen vanaf half mei buiten worden uitgeplant of ter plekke worden gezaaid.

Aubergines
Courgettes
Komkommers
Mais
Meloenen
Paprika
Pepers
Pompoenen
Snijboon
Stamslabonen
Stamsnijbonen
Stokslabonen
Stoksnijbonen

Ook kunnen de meeste kruiden nu buiten worden gezaaid. Ook de binnen gekweekte tomaten kunnen vanaf half mei naar buiten.

Zaaien onder glas in mei

Aubergines
Bindsla
Boerenkool
Chinese kool
Courgettes
IJsbergsla
Koolrabi
Paksoi
Paprika
Pepers



Wat is mulchen

Wat is Mulchen

Mulchen is het bedekken van de bodem met een laag organisch materiaal, zoals houtsnippers, boomschors, cacaodoppen, stro, compost, of gemaaid gras. Mulch heeft een aantal voordelen voor de tuin, zoals:

Beschermt de bodem tegen uitdroging, vorst en hitte. Mulch helpt om de bodemtemperatuur te reguleren en voorkomt dat de bodem uitdroogt. Dit is vooral belangrijk in droge periodes en in de winter.

Bestrijdt onkruid. Mulch zorgt voor een donkere, vochtige omgeving die onkruidzaden moeilijk doet ontkiemen.

Verbetert de bodemstructuur. Mulch zorgt voor een luchtige en vochtige bodem, waardoor de wortels van planten beter kunnen groeien.

Voedt de bodem. Mulch zal na verloop van tijd afbreken en de bodem voeden met voedingsstoffen.

Welke soorten mulch zijn er?

Er zijn veel verschillende soorten mulch verkrijgbaar, elk met zijn eigen unieke eigenschappen. De meest voorkomende soorten mulch zijn:

mulchen

 Houtsnippers zijn een populaire keuze voor mulch omdat ze goedkoop en verkrijgbaar zijn. Ze zijn ook goed voor het bodemleven, omdat ze een bron van koolstof zijn.

Boomschors is een duurzame keuze voor mulch. Het is ook goed voor het bodemleven en helpt om de bodemtemperatuur te reguleren.

Cacaodoppen zijn een milieuvriendelijke keuze voor mulch. Ze zijn ook goed voor het bodemleven en helpen om onkruid te bestrijden.

Stro is een goede keuze voor mulch onder planten die gevoelig zijn voor uitdroging, zoals aardbeien en courgettes.

Compost is een geweldige manier om de bodem te verbeteren. Het is ook goed voor het bodemleven en helpt om onkruid te bestrijden.

Gemaaid gras is een gratis manier om mulch te maken. Het is echter belangrijk om het gras niet te dik te strooien, omdat het dan kan gaan rotten.

Hoe mulch je?

Om te mulchen, strooi je een laag mulch van ongeveer 2-5 centimeter dik over de grond. Zorg ervoor dat de mulch niet tegen de stam van de plant aankomt. Je kunt mulchen met de hand of met een mulchmachine.

Wanneer mulch je?

Je kunt mulchen in het voorjaar, de zomer of de herfst. In het voorjaar helpt mulch de bodem te verwarmen en de planten te beschermen tegen vorst. In de zomer helpt mulch de bodem koel te houden en de planten te beschermen tegen uitdroging. In de herfst helpt mulch de bodem te beschermen tegen vorst en de planten te voeden.

Tips voor mulchen

Gebruik de juiste soort mulch voor je planten. Sommige planten, zoals coniferen, hebben liever geen mulch.

Strooi de mulch niet te dik. Een laag van ongeveer 2-5 centimeter dik is voldoende.

Houd de mulch bijgewerkt. Voeg regelmatig nieuwe mulch toe om de laag op peil te houden.

Mulchen is een eenvoudige en effectieve manier om je tuin te verbeteren. Het helpt om de bodem te beschermen, onkruid te bestrijden en de planten te voeden.

Tuin winterklaar maken

Om je moestuin winterklaar te maken, is het belangrijk om enkele beschermende maatregelen te nemen en ook wat snoeiwerk te verrichten. Hier zijn enkele tips:

Bescherming tegen vorst: Zorg ervoor dat kwetsbare planten voldoende beschermd zijn tegen de koude temperaturen. Bedek ze met een dikke laag mulch of stro om de wortels te isoleren. Je kunt ook gebruik maken van tuinvlies of kweekbakken om de planten te beschermen tegen vorst.

Snoeien: Snoei de dode takken en bladeren van de planten in je moestuin. Verwijder ook eventuele zieke plantendelen om de verspreiding van ziekten te voorkomen. Snoei ook de klimplanten en heggen die te groot zijn geworden, zodat ze compact en gezond blijven.

Opruimen: Ruim alle plantresten en afgevallen bladeren op uit je moestuin. Dit helpt om de verspreiding van ziekten en plagen te verminderen en voorkomt dat je tuin een broedplaats wordt voor insecten en schimmels.

Composteren: Maak gebruik van het herfstseizoen om compost te maken. Verzamel bladeren, grasmaaisel en tuinafval en leg ze op een composthoop. Door dit organische materiaal tijdens de wintermaanden om te zetten in compost, heb je in het voorjaar voedzame compost voor je moestuin.

Controleer op ongedierte: Geef je moestuin een grondige inspectie om te zien of er tekenen zijn van ongedierte of ziektes. Als je problemen ontdekt, neem dan passende maatregelen om ze te bestrijden voordat de winter begint.

Nog enkele hints:

  • Bescherm kwetsbare planten, bijvoorbeeld kruiden als rozemarijn en tijm. Gebruik compost en bladeren rond de voet van de plant, bij extreme kou kan je de plant ook beschermen met vliesdoek.

  • Zet potplanten in de kas waar ze droog en windvrij staan. Bescherm de pot evt met bubbelplastic.

  • Zet de composthoop nog een keer om.  De wormen en andere beestjes zullen bij kou in het midden van de hoop gaan zitten, dus als de buitentemperatuur kouder wordt kan je de hoop beter met rust laten.

  • Snoei de herfstframbozen op de grond af. Ze geven vrucht op nieuw hout. Bij zomerframbozen is dit anders, zij geven vrucht op 1 jarig hout, en daarom moet je bij zomerframbozen direct na de oogst de takken snoeien die gedragen hebben. De nieuwe scheuten geven het jaar daarop oogst.

  • De asperges worden langzaam geel. Snoei ze net boven de grond af.

  • Oogst de witlofwortels vóór de eerste vorst.

  • Sla tuinmateriaal als stokken, touw en netten droog op. Dit voorkomt ziekten veroorzaakt door schimmels. Bovendien blijft het materiaal langer bruikbaar.

  • Sluit platte bakken en de kas als  (nacht)vorst voorspelt wordt.

  • Haal de dahlia’s uit de grond. In theorie zou dit na de eerste nachtvorst nog kunnen, maar ik doe het graag op tijd. Sla ze droog en vorstvrij op.

  • Droog zonnebloempitten.

Alles over aardappelen

                  ALLES OVER AARDAPPELEN

    Aardappelen zijn een populaire groente die in Nederland veel
    geteeld wordt. 

    Er zijn verschillende soorten aardappelen, die ingedeeld kunnen
    worden in vroege, middelvroege en late rassen. De late rassen zijn de beste
    bewaaraardappelen.

    Aardappelen groeien uit pootaardappels. Deze pootaardappels
    kunnen zelf gekweekt worden of gekocht worden bij een tuincentrum. De
    pootaardappels worden in het voorjaar in de grond geplant. De afstand tussen de
    pootaardappels en de rijen is afhankelijk van het ras.

    Aardappelen hebben veel water nodig. Vroege aardappelen
    hebben ongeveer 15-20 liter water per vierkante meter per keer nodig.
    Middelvroege en late aardappelen hebben ongeveer 15 liter water per vierkante
    meter per keer nodig.

    Vroege aardappelen kunnen worden geoogst in juni/juli.
    Middelvroege en late aardappelen kunnen worden geoogst vanaf augustus.

    Tips voor het telen van aardappelen:

    1. Kies de juiste soort aardappel voor jouw behoeften.
    2. Gebruik goede pootaardappels.
    3. Plant de pootaardappels op een geschikte plek.
    4. Geef de aardappelen voldoende water.
    5. Bescherm de aardappelen tegen ziekten en plagen.

    De opbrengst van aardappelen is ongeveer 6 kilogram per rij
    van 3 meter.


    Ziektes en aantasting van aardappelen

    Schimmels veroorzaken veel verschillende ziekten op aardappelen. De beste manier om ze te bestrijden is preventie. Kies rassen met een lage gevoeligheid.

    Verwijder in een vroeg stadium doorgegroeide aardappelen van het vorige jaar. Het voorkiemen van knollen om eerder te kunnen oogsten vóór de aantasting.

    Kies brede rijen en plantafstanden voor een goede droging. Breng een uitgebalanceerde meststof aan.

    Tegen bodemschimmels: Brede vruchtwisseling; gebruik gezond plantmateriaal. Bij acute aantasting: Besmet plantenweefsel bij het huisvuil doen; goedgekeurde sprays gebruiken.

                                         Colorado kever

    De coloradokever is een plaag voor aardappelen. De kever en zijn larven vreten aan de bladeren van de aardappelplant, waardoor de oogst kan worden vernietigd.
     
    Cyclus van de coloradokever
     
    De coloradokever overwintert in de grond als pop. In het voorjaar komt de kever uit de pop en begint te vliegen. De kever legt eitjes op de onderkant van de aardappelbladeren. De eitjes komen uit tot larven, die zich voeden met de bladeren van de aardappelplant. De larven verpoppen zich vervolgens in de grond.
     
    Preventie en bestrijding
     
    Er zijn verschillende manieren om de coloradokever te bestrijden.
     
    Preventie:
    Haal alle aardappelknollen zorgvuldig uit de grond bij het rooien.
    Inspecteer de aardappelplanten regelmatig op de aanwezigheid van kevers en larven.
    Vangen:
    Mep de aardappelplanten om de paar dagen om larven te vangen.
    Schud aan de aardappelplanten om kevers te vangen.
    Knijp eitjes en larven plat op de planten.
    Bestrijding met chemische middelen:
    Spinosad is een biologisch middel dat de kever en larven doodt.
    Aaltjes zijn natuurlijke vijanden van de coloradokever.
                                  Belangrijkste tips
     
    Inspecteer de aardappelplanten regelmatig.
    Knijp eitjes en larven plat op de planten.
    Gebruik chemische middelen alleen als het echt nodig is. Want het is zeer giftig voor in water levende organismen en voor bijen en wespen.

    Tips over tomatenplanten

    Tips over tomatenplanten

    Bladplukken bij tomaten betekent dat je de onderste bladeren van de tomatenplant beetje bij beetje verwijderd. Dit doe je als de onderste trossen goed gevormd zijn. Je brengt hierdoor meer lucht en licht tussen de planten wat de afrijping van de vruchten bevorderd. Pluk in verschillende beurten 2 tot 3 bladeren weg.

    Regelmatig water geven is belangrijk Van elke dag water geven, bouw je na 2 weken af tot 2 à 3 keer per week en na anderhalve maand geef je de plant 1 keer per week water. Geef je de tomatenplant onregelmatig water, dan gaan de tomatenvruchten barsten.

    Wat kan wel en wat kan niet naast elkaar in de moestuin

    Wat kan wel en wat kan niet naast elkaar in de moestuin

    GOEDE BURENSLECHTE BUREN
    TomatenSperziebonen, spinazie, kool, koolrabi, kropsla, pluksla, selderij, courgette, knoflookKomkommer, erwten, aardappelen, venkel
    PaprikaKomkommer, kool, wortelen, tomatenErwten, venkel, rode biet
    CourgetteTomaten, erwten, pronkbonenKomkommer
    SpinazieAardbei, aardappel, kool, koolrabi, radijs, rammenas, rabarber, klimbonen, tomaatRode biet
    Rode bietKlimbonen, bonenkruid, dille, komkommer, knoflook, kropsla, pluksla, ajuinAardappel, wortelen, prei, spinazie, stokbonen
    SnijbietStambonen, kool, wortelen, radijs, rammenasGeen
    AardbeiKomkommerkruid, stambonen, knoflook, kropsla, prei, radijs, rammenas, bieslook, spinazie, ajuinKool, spruiten,komkommer
    KomkommerBonen, dille, erwten, venkel, kool, kropsla, komijn, prei, rode biet, selder, ajuinAardappel, radijs, rammenas, tomaat
    ErwtenDille, venkel, komkommer, kool, wortelen, radijs, rammenas, courgette, kropslaKlimbonen, tomaat, ajuin, stambonen, aardappel, knoflook
    RadijsStambonen, erwten, koolrabi, kropsla, pluksla, snijbiet, wortelen, peterselie, prei, spinazie, klimbonen, tomatenBoerenkool, komkommer, kool, radijs, spruiten
    AardappelTuinbonen, knoflook, koolrabi, spinazieErwten, komkommer, kool, rode biet, selderij, tomaten, wortelen,
    SpruitenErwten, rammenas, selder, spinazie, komkommerAardappel, prei
    WortelenErwten, knoflook, snijbiet, prei, tomaten, ajuin, radijs, rammenasRode biet, aardappel
    Preiaardbeien, komkommerbonen, erwten en stambonen
    Andijviekool, prei, stokbonen, tomaat en venkelgeen
    Om dit eventueel uit te printen is het ook als *.pdf geplaatst (staan ook meerdere planten in)
    wat kan wel en wat kan niet op het veld naast elkaar staan.

    Aardbeiplantjes planten en waar je op moet letten

    Water geven:

    Te veel water op het blad kan schimmels veroorzaken, dus niet meerdere keren per dag sproeien.

    Geef alleen water als de grond echt droog is. Als de grond onder de bovenlaag nog vochtig is, is water geven niet nodig.

    Geef water ’s avonds of vroeg in de ochtend om verdamping te voorkomen.

    Plantdiepte

    Het bovenste deel van de plant (het rhizoom) moet boven de grond blijven. Dit helpt de bladeren en bloemen zich beter te ontwikkelen. Zie onderstaande tekening.

    Plantafstand

    In een moestuin: 80-90 cm tussen de rijen en 25-30 cm tussen de planten.

    In bakken: 15 cm afstand voor eenjarige teelt, 25 cm voor meerjarige teelt.

    Enkele bekende probleempjes.

    Slakken

    Deze vreten aan de aardbeien. Je kunt ze bestrijden met biervallen, koperdraad, of slakkenbarrières.

    Luizen

    Kleine beestjes die bladeren beschadigen. Gebruik bijvoorbeeld een plantenspuit met water en afwasmiddel of plantversterkers om ze te bestrijden.

    Zo hou je jouw aardbeiplantjes gezond en zorg je voor een mooie oogst!